Clik here to view.
低温发酵法面包：蒜蓉面包vs土司
有时真的无法一天了用大概4 个小时来完成面包，所以我们可以提前一天打好面团冷藏慢慢发酵到隔天才做造型哦，省去了很多时间。部分照片没有拍到，因为电话被老公拿去了@@ 材料： 高筋面粉 400g 中筋面粉 100g 奶粉 30g 鸡蛋 一粒(50g） 水 275g 糖 70g 盐 6g 酵母 1大匙 + 1/2小匙 Butter 60g 做法： 1....
View ArticleClik here to view.
低温发酵法： 咖哩马铃薯面包
低温发酵面团是为了然后酵母充分的发挥它的作用和酝酿出他的好味道，做出来的面包真的很软很好吃，个人很满意，通常我是晚上打好了，如果隔天要做就直接冷藏低温慢慢给他发酵， 如果1,2天后 你可以把它收进冰格，要用的时间提前拿下去冷藏退冰，然后温室休息半小时才分割。低温发酵收藏面团的好工具最好是有韧性的朔胶袋，不然膨胀的时候会爆开。 收藏时空气一定要拍出，绑紧 那么会减少酸味。基本在冷藏里62小时都没关系...
View ArticleClik here to view.
低温发酵法
低温发酵面团是为了然后酵母充分的发挥它的作用和酝酿出他的好味道，做出来的面包真的很软很好吃，个人很满意，通常我是晚上打好了，如果隔天要做就直接冷藏低温慢慢给他发酵， 如果1,2天后 你可以把它收进冰格，要用的时间提前拿下去冷藏退冰，然后温室休息半小时才分割。低温发酵收藏面团的好工具最好是有韧性的朔胶袋，不然膨胀的时候会爆开。 收藏时空气一定要拍出，绑紧 那么会减少酸味。基本在冷藏里62小时都没关系...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
鸡蛋美乃滋面包
鸡蛋美乃滋闲聊的面包是妹妹的点餐， 已经很久没做了 今天用了低温发酵法的面团来做。 做法： 冰箱取出前一天已经做好的低温发酵法面团，放置温室至少半小时。 1. 把面团从盒子取出， 稍微整形成长型。 2. 分割 一粒80g，搓园盖上保鲜纸休息15min,取一粒 切出少许来做装饰。 3. 把他们擀平。 宝山鸡蛋美乃滋馅料，收口。 4. 装饰部分，擀长，...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
免烤千层芝士蛋糕
材料 ream cheese 250g 炼奶 150g 芝士饼干 一包 柠檬 半粒 阿发白咖啡 1/2包 热水 3,4 汤匙 预先准备工作： 首先准备一个6″ 活动蛋糕模，如果没有就用死模但是铺上保鲜纸 柠檬挤汁， 柠檬皮屑 1/2包咖啡 加 3,4汤匙热水搅拌均匀 备用 做法： 1. 首先把炼奶倒入钢盆，加入cream cheese...
View ArticleClik here to view.
快速取粟米粒
用这个方法取出粟米粒 超级简单又完整哦 ，赞！！！ 准备工作 一个钢碗， 粟米 ，尖头筷子， 两条胶带 上下绑上胶带 在上面拔掉一粒粟米粒 筷子就从各个拔掉的地方插进去，整排粟米去掉。 然后用手推就很容易取出美丽漂亮的粟米粒了 看看是不是很完整呢？
View Article自制蒸粟米粒
外面卖的蒸粟米粒越来越贵，今天手痒了自己来搞一搞 嘿嘿跟外面的一样好吃哦\(^o^)/~ 材料： 粟米 一根 盐 少许 炼奶 少许 牛油少许 做法: 。 1. 首先把粟米粒取出， 做法请看这里如何快速取出粟米粒。 2. 把粟米粒洗一洗，然后放入已经滚了水的蒸锅蒸30min. 3. 把蒸好的粟米粒，放在杯子了， 撒上少许的盐，炼奶和牛油，搅拌均匀即可食用。
View ArticleClik here to view.
面包机版：粟米糕
生病了不敢吃带热气的东西，车子又被老公驾回Muar了，我们变成没有脚的小鸟。。。。只好自己做简单的糕点当早餐咯，看到了买了已久的粟米罐头想起了面包机版的粟米糕，快快的去把姐妹们发表的食谱找出来做， 哎呦 真的可以说是超级的懒惰糕点 O(∩_∩)O哈哈~ 我喜欢 简单容易又好吃的糕点。因为家人不爱甜食，猜想可能要吃几天了。 哪里懂我的二哥破天荒的吃了两片，妈妈也一直赞锁好好吃 O(∩_∩)O哈哈~...
View Article
![[LoliHouse] Princess-Session Orchestra - 15 [WebRip 1080p HEVC-10bit...](http://s2.loli.net/2025/04/09/QO618K72ytGZmDJ.webp)
